Mehrwert der Landwirtschaft
LANDWIRTSCHAFT
© -Dass Bäuerinnen und Bauern die Bevölkerung mit wertvollen Lebensmitteln versorgen, ist weitläufig bekannt. Die vielen Nebeneffekte ihrer Tätigkeit, die positiv in gesamtgesellschaftlichen Systemen sichtbar sind, werden aber oft nicht als solche erkannt. Dieses Projekt will daher einen Beitrag dazu leisten, den Mehrwert der Landwirtschaft für die Gesellschaft sichtbar zu machen. Diese Mehrwertbereiche umfassen Ernährungssouveränität, Green Care, Natur- und Landschaftsschutz, Naherholung und Wegenetz, Erhalt von Kultur und Kulturlandschaft sowie Schaffung und Erhalt von Arbeitsplätzen im ländlichen Raum. Ziel des Projekts ist es, die Landwirtschaft als integralen Teil unserer Gesellschaft sichtbar zu machen und den Dialog zwischen LandwirtInnen, ExpertInnen und KonsumentInnen zu fördern, um die Wertschätzung für die bäuerliche Arbeit zu erhöhen.
Zur WebsiteIm Rahmen von Mehrwert Landwirtschaft wurde u. a. die Broschüre „Tausendsassa Landwirtschaft. Warum LandwirtInnen für unsere Gesellschaft unverzichtbar sind“ erstellt. In dieser Publikation werden anhand von Good-Practice-Beispielen die mannigfachen Leistungen der österreichischen Bäuerinnen und Bauern ins Blickfeld gerückt.
Zu sechs Good-Practice-Beispielen wurden zudem hochwertige Tausendsassa-Videoporträts erarbeitet. Die Kurzfilme werden auf verschiedenen Social-Media-Kanälen veröffentlicht und verdeutlichen die Mehrwertleistungen der österreichischen Landwirtschaft anhand konkreter Beispiele.
MEHRWERT LANDWIRTSCHAFT
Das Projekt Mehrwert Landwirtschaft wir vom Umweltdachverband (UWD) geleitet.
Projektteam
Mag.a Madeleine Riske, MA, Projektverantwortliche
Tel.: 01/40113-27, madeleine.riske@umweltbildung.at
Involvierte Kooperationspartner: ARGE Bäuerinnen, FiBL, HAUP, LFI Österreich, ÖSF
