Kurs Richtung Bio Biobäuerliche Sojaaufbereitung

Hannes Tomic ist Biobauer mit Erfindergeist. Auf seinem Bio-Ackerbaubetrieb im Kärntner Lavanttal betreibt er nicht nur eine Getreidemühle, sondern auch die erste Kärntner Ölpresse und Röstungsanlage für Sojabohnen. Von letzterer profitieren nicht zuletzt auch die hofeigenen Bioschweine – ebenso wie vom innovativen Waben-Stallsystem, das Hannes Tomic für sie entwickelt hat. Ein Online-Kurs Richtung Bio

Organisation: Forschungsinstitut für biologischen Landbau

Autor/in: Reinhard Gessl / Hannes Tomic