Was hat Laktose für eine Aufgabe im Körper?

Esserwissen

Durch den Abbau von Milchzucker (Laktose) im Darm entsteht Milchsäure, welche das Wachstum von Fäulinsbakterien im Darm vermindert.

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Organisation: LFI Oberösterreich

Autor/in: Katrin Fischer

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