Die vielen Gesichter der Tomate

Darf es wieder mal eine süße Sophie, eine knackige Kathi oder eine runde Resi sein? So verführerisch das klingt, so vielfältig ist das, wofür die Namen stehen: Paradeiser. Dabei handelt es sich um das Lieblingsgemüse der Österreicher. Zeit für ein paar Basics der facettenreichen Frucht.

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