Kurs Richtung Bio Apfelhuhn

Fritz Prem ist Bio-Apfelbauer und Mitgründer von Von Herzen Biobauern. Seit Jahrzehnten ist er überzeugter Bio-Obstbauer in der Steiermark und zwischenzeitlich auch Präsident des Europäischen Bioobst Forums. Er gilt als wichtiger Visionär in Sachen biologischer Obstbau und hat die Erfolgsgeschichte des österreichischen Bioapfels mitgeprägt. Seine langjährige Expertise stellt Fritz Prem als Obmann der österreichischen Bio-Obstbauern auch anderen zur Verfügung. Gemeinsam mit vier weiteren Demeter-Apfelbauern und dem Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL AT entwickelte er ein mobiles Mikro-Haltungssystem für die Nachnutzung altgedienter Bio-Legehennen direkt in Apfelplantagen. Das Apfelhuhn zeigt: Zum großen Vorteil für alle. Ein Online-Kurs Richtung Bio.