Spargel & sekundäre Pflanzenstoffe

Wie wertvoll ist eigentlich unser österreichischer Spargel? Das erklärt euch unsere Ernährungswissenschafterin .

In Verbindung dazu reden wir außerdem über sekundäre Pflanzenstoffe, was diese sind, warum es sie gibt und was sie für uns und unseren Körper tun.

Organisation: LFI Oberösterreich

Autor/in: Katrin Fischer